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2016-06-10

薰衣草餅乾

課程分享:
l   奶粉:增加香、色,加太多會烤焦
l   餅乾:要脆要糖多;要酥要油多;要能定形用中筋,餅乾較硬
l   小蘇打:不加_餅乾較硬;加多了_餅乾較鬆散
l   祝大家學習愉快!耶穌愛你!

文章分享:榮耀上帝
經文分享:「常在我裡面的,我也常在他裡面,這人就多結果子。」(約翰福音155節)

成品:薰衣草餅乾__2/直徑約5__2016春季班
烤溫180℃18/中層


材料:
做法:
1奶油(室溫)150g
1           100g
1奶粉          15g
2       1/54g
3薰衣草     2大匙
3低筋麵粉     250g
3小蘇打   1/4小匙
l   低粉、小蘇打、薰衣草混和拌勻備用
l   烤盤鋪上烤焙紙備用
麵團:
1.    奶油打散加入糖、奶粉拌勻(不要打發餅乾會較鬆散)
2.    蛋分3次加入拌勻
3.    加入粉類拌勻
整型:
1.    麵團分成22(每個25~26g)搓圓
2.    排放在烤盤上,注意間距烤好會大一些
3.    壓成高約7
烤焙:入烤箱
出爐:出爐離模,放置微溫時裝瓶保存
標題:榮耀上帝
經文:「常在我裡面的,我也常在他裡面,這人就多結果子。」(約翰福音155節)
那天,教會來了幾位新朋友。當聚會正在進行,台上牧師的講道還未結束,此刻,我注意到其中一位新朋友突然離席,我出於關心,也很好奇,想知道是怎麼一回事,於是也跟著她走出去。
我上前問她:「怎麼這麼早就要離開了?是不是有什麼問題?」她直截了當地回答我:「是,問題出在今天的講道內容,我無法認同講員的論點。」當天的講員提到,我們這一輩子的任何成就,都應將功勞和讚美歸於上帝。這位新朋友滿腹牢騷地抱怨:「我自己應該也有些功勞吧!」
我向她解釋講員說這番話的用意,我們的努力確實值得肯定和讚賞,然而這些天賦與才幹都是來自上帝,所以祂應得到這份榮耀。即使是上帝的兒子耶穌也曾說:「子憑著自己不能做什麼,惟有看見父所做的,子才能做」 (約翰福音519節) 。耶穌對跟隨祂的人說:「因為離了我,你們就不能做什麼。」 155節)
我們感謝上帝,因著祂,我們才得以成就每一件事。
文章分享來源:靈命日糧       http://traditional-odb.org/2016/1/24/榮耀上帝/