課程分享：
l 蒸好的蘿蔔糕，馬上用保鮮膜貼著表面包好，表皮才不會結一層硬皮！
l 蒸好的蘿蔔糕，放涼切塊包好，請冷藏且在3~4天內吃完！
l 祝大家學習愉快！耶穌愛你！
文章分享：醫治破碎心靈
經文分享：「耶和華啊，我知道祢的判語是公義的；祢使我受苦是以誠實待我。」（詩篇119篇75節）
成品：港式蘿蔔糕__1個8吋/中火蒸50~60分鐘__2016秋季班
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材料：
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做法：
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餡料：
1油(清香油) 30g
1蝦米 10g
1香菇 3朵
2肉類選其一
l 臘腸 1條
l 金華火腿30g
l 絞肉 100g
2糖 1/4小匙
3蘿蔔絲1000~900g
3水 450g
粉漿：
在來米粉 350g
太白粉 15g
水 350g
鹽 2小匙
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l 蝦米加1~2小匙酒泡軟切碎、備用
l 香菇泡軟切丁，醃少許醬油、備用
l 肉類選其一：臘腸切丁；火腿切丁；絞肉醃少許醬油
l 蘿蔔連皮刨成蘿蔔絲、備用
l 模具先舖上一層保鮮膜、備用
粉漿：所有材料混合拌均、備用
炒餡：
1.
鍋中熱油加入蝦米爆香，加入香菇炒香，
2.
加入肉類和糖炒熟，撈出餡料，留下油，
3.
加入蘿蔔絲和水煮滾，熄火
4.
加入餡料混合拌均
拌合：
1.
粉漿倒入餡料中拌均勻，直到成為濃稠的漿糊狀
2.
若太稀則開小火並不停攪拌，直到成為濃稠的漿糊狀
裝模：倒入模具中，
蒸：中火蒸
出爐：
l 蒸好馬上用保鮮膜貼著蘿蔔糕的表面包好(表皮才不會結一層硬皮)
l 放涼後再切塊
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標題：醫治破碎心靈
經文：「耶和華啊，我知道祢的判語是公義的；祢使我受苦是以誠實待我。」（詩篇119篇75節）
在第二次世界大戰期間，我父親在美國陸軍部服役，駐守在南太平洋。那時父親拒絕任何宗教信仰，他說：「我不需要心靈寄託。」但是，終於有一天他對屬靈的事永遠改觀了。記得那天晚上，母親準備分娩，我和哥哥上床睡覺時仍興奮不已，因為第二天就可以看到我們的弟弟或妹妹了。第二天早晨，我一起床就興沖沖地問父親：「是弟弟或妹妹？」他回答：「是妹妹，但是生出來就已經死了。」接下來，我們都相擁而泣，為著失去妹妹而傷心不已。
有始以來頭一遭，父親帶著極度憂傷的心情向耶穌禱告。即使父親已永遠失去他的女兒，但在他禱告的那一刻，他感到一股從上帝而來的平安與安慰澆灌下來。很快地，父親開始對聖經產生了興趣，並且繼續向那位醫治他破碎心靈的上帝禱告。他的信心逐年成長，堅定地跟隨耶穌，並且成為聖經教師與教會的領袖。
章分享來源：靈命日糧 http://traditional-odb.org/2016/06/06/醫治破碎心靈/
